Vendredi 12 mdecembre 2025.
CARTE DU RESTAURANT
ENTRÉES
Pâté de poulet à l’estragon
Œufs mayonnaise
Velouté de butternut
Filet de hareng pané, sauce tartare
Rognons blancs poêlés en persillade
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PLATS
Poitrine de porc laquée à la coréenne, riz
Dos de lieu noir poêlé, wok de légumes, teriyaki
Cuisse de poulet marinée à la citronnelle, gratin
Gigolettes de lapin braisées au cidre, gratin
Supplément +3 € :
Onglet de bœuf (Allemagne), frites, sauce au bleu ou béarnaise
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DESSERTS
Crème brûlée à la fleur d’oranger
Liégeois chocolat
Pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille
Riz au lait de coco
Assiette de fromage
Café gourmand (+3,50 €)